НОВОСТИ БАЗЫ
06.06.2009 г.

Жарко, ветрено, мошка пошла - короче ИЮНЬ, ну так было всегда. Зато селёдка, судак, щука, клубника, грунтовые огурцы, зелень всякая съедобная, солнышко печёт, вода 20 градусов. Мошки кстати немного : только по сёлам (там где земля), а на раскатах чисто, в городе нет. Так что пока живём можно собирать отпускные зембили :

Зембиль (зимбиль) - кузов из чакана или коры, мягкая корзина, как правило носится на лямках за спиной или за ручки. Большая, удобная для переноски вещей..

Змея - любая змея кроме ужа, так уж принято у астраханцев, что они ужей за змей не считают.

Зюзьга - большой сачок-черпак из сети на обруче с длинной ручкой для выливки рыбы из прорези или другого живорыбного судна при сдаче.  

Икряники - род оладьев из икры (сазан или лещ). Объеденье скажу Вам!! А какая закуска : сытно, вкусно и мужикам полезно.

Ильмень - мелководное озеро в низинах дельты и поймы Волги, как правило заросшее камышом и чаканом. Пополняется свежей водой в половодье, обычно не имеет связи с рекой, но может сообщаться с другими ильменями. 

Исады - торговая пристань, торговое место при продаже рыбы и других продуктов. В Астрахани таким местом исстари были Большие Исады на берегу р. Кутум. Теперь исады - рынок, базар. Сохранились ещё только Селенские Исады - всероссийски известный рынок по торговле вяленой и иной вкусной рыбой.

 
04.06.2009 г.

Начался недолго жданный июнь, протеворечивый и непонятный с точки зрения рыбалки месяц : то какая то мошка !?, то мутная вода ?! то просто непонятно чево !! Всё это лабуда - вода чистая, тёплая ( + 18   + 19 градусов), в такой воде в декабре, в Египте русские запросто купаются голяком. Чистота на раскатах идеальная. Кстати (или не кстати ?) мошки на сегодня нет, катаклизм конечно, что то дальше будет? Короче - уже почти кайф. Клубнику сегодня брал - свежайшая, всего по 50 рубликов за кило. Селёдка на рынке - 25 рублей - приличная 400 гр голова (люблю балычок селёдочный с холодненьким пивком). В понедельник местные подводные охотнички отрывались на раскатах - сом на 29 кг, сазаны 4 штуки, больше не брали - хватит. Про борьбу не рассказываю, кто в курсе и так всё поймёт, остальныё - завидуйте и приобщайтесь, и радуйтесь, радуйтесь.

Что это всё о текущем, надо и словечки вспомнить :

Забагрить - зацепить рыбу крючком случайно, за что попало, порой даже не ту, что ловил !

Загар - порча рыбы на солнце до посола или разделки, проявляется в покраснении мяса вдоль позвоночника. Рыба загорелая - полежала на солнце и стала портиться.

Задёв - по другому зацеп - крючок зацепился за что-то на дне, как правило коряга или старая снасть, грозит обрывом.

Залом - самая крпная каспийская сельдь (говорят в довние времена сельдь так забивала, заламывала сеть-невод, что его просто выбрасывали, так как очистить было не можно.

Заманиха - тупиковый ерик (рукав), который вначале кажется проходимым (значит заманил !).

Запеканка (пеканка) - просоленная часа 2-3 рыба (чаще вобла, подлещик, карась), запечёная на углях, в золе.

Пока всё, дарагие, до встречи.

 
29.05.2009 г.

Хорошие новости с реки : первый дельный жерех в этом сезоне - 3,400 кг взят на Пробике, вертушка, плетёнка 0,18 мм. Щука как обычно - есть, разная, очень бойкая. Окунь - крупный, хороший, но редкий.

Как обычно делимся с Вами тайнами астраханского рыбацкого сленга, сегодня день букв "Е и Ж" :

Ерик - узкий небольшой проток реки, соединяющий иногда ильмени или озёра с рекой, или между собой, бывают проточными и нет (слепыми).

Ехать шестом - ехать на лодке толкаясь шестом (как то пришлось против течения толкаться пару километров, то ещё удовольствие).

Ёкарный бабай - восклицание отражающее - удивление, восхищение, сожаление, озлобленность и т.д. Изначально появилось у судовых рабочих от словосочетания "якорный бабай" (бабай - самый большой якорь на судне). " Вот ёкарный бабай ! опять сорвалась, зараза, уже третья сегодны (о рыбе)."

Жарёха - жареная рыба.

Жидрик - воробей, в подпаленном на огне виде отличная насадка на крупного сома.

Жировая рыба - рыба, пойманная в разлив, после нереста, когда рыба отъедается - жирует.

Жучки - щитовые косточки на теле рыбы осетровых пород; всего пять рядов - одио хребту, по два по бокам. Ныне утратило актуальность в связи с полным отсутствием указанных пород рыб !!Wink

 

 
28.05.2009 г.

Ну вот "маи дарагие", как говорил идин мой знакомый китайский гид в Пекине, подошли к букве "Д", а впереди ещё много интересного.

Например подошедший с моря судак, который нет, нет да и попадается на джиг, и тем более желанен, что певый в этом сезоне. Красавец, яркий, полосатый, бойкий на крючке. Хвосты твистерам рвёт не задумываясь !! . Впрочем не отвлекаемся, впереди живое слово : Двадцатка - размер вяленой воблы, небольшой, на чалке для сушки вешают по 20 штук.Двойка - размер вяленой воблы, самой крупной, борной и дорогой, такую на чалку для сушки вешают по 2 штуки, по одной с каждой стороны вешалов, чтобы не прислонялась и хорошо обветривалась.Дельная рыба - одинаковая по размеру частиковая рыба, как на подбор. "Дельная рыба - это которая сразу в дело пойдёт, бездополнительной сортировки".Дербанит - рыба клюёт, теребит наживку на крючке. "Ишь как дербанит - поплавок так и прынает, это тарашка хулиганит, мелочёвка". Десятка - размер вяленой воблы, средний, такой рыбы на чалке для сушки вешают по 10 штук (по пять с каждой стороны вешала).Дома ! - говорят в момент окончания выборки снасти (или якоря).Душок - неприятный запах от начинающей гнить рыбы. Рыба с душком - на любителя. "Как ни юли, а рыбо то у тебя с душком, видать недосолил". Советы : - покупаешь вяленую воблу - понюхай жабры - рыба гниёт с головы, - если рыба продаёися чалками (сейчас это редкость) значит заводская, почти гарантия хорошего качества, - не требуй от продавцов всего того, что прочтёшь в наших новостях, многие просто не астраханцы, а те, что местные порой не помнят старых добрых времён (мельчаем).Пока всё, увидимся.

 

 
27.05.2009 г.

Сегодня отличная погодка : много рыбы, много солнца, небольшой дождик. Одним словом – нормальный весенний чёс.

Продолжаем знакомство с астраханским рыбацким жаргоном, сегодня день буквы «Г» :

Глаз – ячея в сетном полотне. «Дыра рыбе не указ, был бы по рыбе глаз».

Глаушить – глушить рыбу ударом по голове, чтобы она уснула.

Голимый, гольный – употребляется в значении «сплошной», «только», «один», «лишь».  «На тоне не угадаешь, то замёт с гольным лещом, то с гольным сазаном".

Горбуша – белуга длиной 230 – 250 см ( от конца носа до анального плавник). Матёрая белуга - более 265 см, особая (собкая) – 250 – 265 см, мерная – 213 – 230 см, полумерная – 195 – 213 см, всё остальное – чалбаш.

Гранатка – крупная кристаллическая соль, употребляемая для посола икры осетровых пород (а также прочей рыбы). «Гранатка, чугукна, новосадкаэто основные виды соли в Астраханском крае».
Надеемся, что Вы узнаёте что то новое. До встречи.

 

 
25.05.2009 г.

Сегодня заканчиваем с буквой "В" :

В пролове - без рыбы, так говорят о рыболове, не поймавшем рыьы.

Всклинь - заполнение какой либо тары до краёв (от стопки до бочки!!).

Выдрать - вынуть орудие лова из воды.

Вяленая рыба - солёная и просушенная на солнце и сквознячке рыба (в астраханском понимании это ещё не сухая, т.е. гибкая, мягкая или, как ещё говорят не коловая.("... я люблю рыбку вяленую, чтоб почти сырая, но жирок светился, это у нас так на низах любят, а приезжие брезгуют..." 

Впереди буква "Г" и дальше по алфавиту, ну и конечно же чумовая рыбалка в Астрахани в июне - адреналин стаканами.
 
24.05.2009 г.

Сегодня день буквы Б и В :

Бороздина - значительное и большое по площади продольное углубление дна на взморье, где залегали на зиму осетры и севрюги.

Верховый (ветер) - северный ветер, а также всё, что находится выше по течению.

Воблёшка - уменьшительное название воблы, употребляется рыбаками, расчитывавшими на более крупную рыбу.

Водиться - продвигаться по верхнему подбору сети(снасти), выпутывая при этом пойманную рыбу.

Воложка - рукав отходящий, как правило от Волги, и в неё же впадающий, буквально - "маленькая Волга".

Вольная вода - глубокое место, удобное для движения, стоянки, лова рыбы.

 

  А щука то оклемалась - сегодня было ветренно, довольно неуютно, но то, как вела себя щука, компенситровало всё. Такой бойкости не наблюдалось с октября - ноября прошлой осени : даже килограммовая красавица доставляла просто-таки наслаждение своими кульбитами и свечками. И не беда, что половина просто сходила с крючка у самого борта, всё равно отпускать, главное поведение. Когда приходилось взять такую в руки, было полное ощущение накачанной упругой резиновой шины !!! Значит уже отошла от родов, уже жирует.

 
23.05.2009 г.

Сегодня день буквы "Б" :

Банк - судоходный рукав реки или глубокий естественный канал, которым суда могут проходить из моря в дельту Волги и обратно - "...суда в море не везде проход имеют, а только посредством банков и пробираются, особенно в межень, когда воды мало совсем..." 

Белая вода - мутная, неотстоявшаяся, свежая, в отличии от чёрной воды - прозрачной, чистой, но часто уже застойной (особенно к середине лета в тихих заливах). Граница белой и чёрной воды, как правило, место активности хищника начиная с конца апреля до глубокой осени.

Белка, белорыбина - крупная рыба семейства лососевых (теперь называется белорыбицей), с очень нежным и вкусным мясом. Обычно длина до 90 см, достигает 1,5 м. "...беленькая, она ещё по холодной воде идти начинает, такая рыба..." 

Бель - белая рыба, т.е. частиковая рыба, исстари второсортная рыба, включая крупного частика : леща, сазана, судака, сома и мелкая рыба (краснопёрка, окунь...)  

Бешенка (черноспинка, весёлка) - местное название астраханской сельди, она же "каспийская сельдь" -                "... астраханская сельдь давно уже известнаволжскому населению, но употреблялась только для жиротопления...", в настоящее время довольно редка, Wink на сегодняшний день отлично ловится на маленькую вертушку с тяжёлым сердечником, тонкую плетёнку и лайтовый спиннинг, в  суводях над глубокими ямами вблизи базы.

  Увлекательнейшее скажу Вам занятие, ходит она стаями по 30 - 100 особей (строго по размерам), попадёшь на крупную - граммов по 300 - 400 - отрыв башки, а не рыбалка. А как хороша подвяленная под кружечное пивко.      Разделывается со спины от хвоста до рта, солится 6 часов, промывается и на солнышко, под марлю, часа два-три и на стол!!!

 
22.05.2009 г.

Этим коротким очерком мы начинаем знакомить Вас с астраханскими словечками, имеющими прямое отношение к рыбалке. Надеемся, что Вам понравится.

Анна, аннушка, анюта - местное название щуки ("...две, три анютки поймаешь- всё, меняй поводец, грызёт зубами, истрепет весь..." ).

Бакланить - болтать без умолку и без всякого смысла. 

Балбера - поплавок для рыболовецких орудий разного рода. 

Баня - кабанья лёжка, место в камышах, яма с грязью, в которой любят нежиться кабаны в летнюю жару.

Что же касается собственно рыбалки - что называется без перемен (...да ловится ОНА, ловится!!!) : не всякая и не везде, но в общем без проблеммм. Вода потихоньку падает, рыба потихоньку ловится. Круто

 
21.05.2009 г.

Незаметно пролетел май - ещё неделя и вот оно - лето! Много интересного принесла последняя неделя : неожиданный улов - судак на 14 кг достался ростовским ребятам (заскочили на два денька по старой памяти), джиг 28 грамм с твистером, хотели поймать сома на Немецкой яме !!! Борьа была не очень долгой - что то минут пять, сачок и в лодку. Сом активизировался на небольших приямках у самого берега, в основном на свежее тельцо или редкую лягушку (как орут в камышах слышно издалека, поймать невозможно). Экземпляры по 4 - 5 кг, не больше. Крупного можно увидеть на раскатах, в тихих заводях на песочке : кстати никакой реакции на любую приманку.

Щука конечно же есть, разная, в основном в раскатной части, жадная, хватает практически всё. Из чисто спортивного интереса можно поблеснить краснопёрку - крупная, жирная, но не продукт (тиной воняет безбожно), только отпускать. Вода встала и пожалуй уже катится вниз, так что пик лова хищьника ожидается после 10 июня.  

 
08.05.2009 г.

Наверняка многие захотят вспомнить приятные моменты осени 2008 - весны 2009 - добро пожаловать в ФОТОГАЛЛЕРЕЮ. Сейчас, когда вода стоит у самого порога, а до рыбы далеко ехать, стоит освежить воспоминания, да пополнить их новыми образами.

Присылайте свои фотки, пусть все знают - где лучше ловится !

 
<< [Первая] < [Предыдущая] 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 [Следующая] > [Последняя] >>

Результаты 205 - 216 из 254
 
Вверх